Strade del vino, Amendolara: “Una guida per rappresentare il territorio sannita”

"Più che guida è un momento per rappresentare il territorio in maniera diversa: il vino certamente come punto di partenza, ma credo che questa guida serva a creare momenti di accoglienza ad un certo livello in questa straordinaria realtà che è la provincia di Benevento". Così Vito Amendolara, consigliere per le politiche agricole del presidente della Giunta regionale della Campania Stefano Caldoro, ha definito la prima guida della "Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti", presentata alla Camera di Commercio di Benevento.

L’associazione "Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti", presieduta da Antonio Ciabrelli, nasce a tutela di alcuni grandi vini locali e come strumento d’integrazione tra le diverse aziende del comparto agricolo-produttivo e ricettivo per creare un prodotto turistico evoluto in grado d’incontrare le nuove esigenze del mercato.

"La strada – ha aggiunto Ciabrelli – vuole rappresentare una grande occasione di civiltà territoriale, una forma d’interpretazione, valorizzazione e promozione della provincia nella sua complessità". Oltre ad Amendolara e a Ciabrelli, alla presentazione, organizzata dal Gal Titerno, hanno preso parte il giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, che ha curato anche i testi della guida, ed il presidente dell’ente camerale sannita Gennaro Masiello.