Controlli dei NAS, nel Sannio chiusa area destinata alla produzione dolciaria per carenze igieniche e insetti nel deposito

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Salerno, nell’ambito di una mirata strategia di controllo finalizzata alla tutela della sicurezza alimentare, hanno effettuato una serie di ispezioni presso attività produttive e commerciali nelle province di Salerno, Avellino e Benevento.

Le operazioni, condotte con il supporto del personale delle competenti ASL, hanno portato alla sospensione di tre opifici e al sequestro di ingenti quantitativi di prodotti alimentari risultati non conformi alle normative vigenti.

In provincia di Benevento i militari hanno disposto la chiusura di un’intera area destinata alla produzione dolciaria. Le verifiche hanno infatti evidenziato gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di sporco pregresso su attrezzature e pavimentazioni, oltre al rinvenimento di insetti nei locali adibiti a deposito.

Per la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo previste dalla normativa, sono state inoltre elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo pari a 3.000 euro.