ECONOMIA
Il Sannio e la Campania trionfano all’Agrichef Festival: successo per Patrizia Iannella di ‘Torre a Oriente’
Ascolta la lettura dell'articolo
Il Sannio e la Campania trionfano alla VI edizione dell’Agrichef Festival 2024. Ad aggiudicarsi la vittoria il piatto “Agnello glassato alla mela annurca Igp” realizzato con gli allievi dell’Istituto “Manlio Rossi-Doria” di Avellino, dall’Agrichef Patrizia Iannella (Agriturismo “Torre a Oriente” Torrecuso).
La Campania, quindi, sul podio 2024 dell’iniziativa Turismo Verde-Cia, svoltasi a Roma presso l’Istituto alberghiero “Amerigo Vespucci”, che ha visto in cucina i cuochi agricoltori vincitori delle 7 tappe regionali in: Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte, Toscana e Veneto.
Un trionfo di sapori e saperi sui quali è stata invitata a esprimersi un’esclusiva giuria di esperti, chef e critici gastronomici, giornalisti e food blogger, rappresentanti di associazioni di settore e istituzioni locali.
“Emozione? Tanta! La vittoria al concorso nazionale Agrichef testimonia la reale bontà del connubio scuola/azienda quale opportunità formativa e di crescita sia per gli studenti che per i produttori. Una vittoria anche per il nostro territorio e le sue immense ricchezze”, afferma Patrizia Iannella.
“Ringrazio con affetto e stima i dirigenti dell’Ipseoa “Manlio Rossi-Doria” di Avellino, il professore Cavallaro e soprattutto i ragazzi. Hanno lavorato tanto, hanno studiato i prodotti, il vino, gli oli, un bellissimo e grande lavoro che ci ha dato emozione e soddisfazione. L’idea di rivisitare il piatto ma di mantenere il connubio tra tutte le peculiarità del nostro territorio, di rispettare la stagionalità di prodotti quali vino, legumi e olio è stata il punto di forza, infatti tale connubio si è rivelato subito vincente”.
“Il successo di Torre A Oriente e della nostra Patrizia Iannella ci riempie d’orgoglio: la sua proposta vincente ha convinto ed entusiasmato la giuria di esperti, combinando i sapori della nostra tradizione culinaria con lo sguardo volto al futuro. Futuro rappresentato dai ragazzi dell’Ipseoa “Manlio Rossi-Doria” che hanno egregiamente affiancato Patrizia nella preparazione della prelibatezza classificatasi al primo posto. E così, insieme, hanno portato in alto l’identità culinaria delle aree interne della Campania” dichiara il presidente di Cia Benevento, Carmine Fusco.
Apice, l'amministrazione Pepe: "Vicini agli operatori. L'opposizione ufficio riscossioni. Come sempre parlano gli atti"
Festa Madonna delle Grazie, il Luna Park torna al Rione Ferrovia dal 24 giugno al 6 luglio
Il “Cammino delle Janare”: il 28 giugno un percorso tra natura, borghi e leggende nel Sannio
Calvi, mancata elezione del Presidente del Consiglio. L'opposizione: 'Regole calpestate e istituzioni umiliate'
Piazza Risorgimento, inaugurazione nella prima decade di luglio. Contro il caldo arrivano i nebulizzatori intelligenti
“Il Sondaggio di Ntr24” – Sanità nel Sannio: cosa pensano i cittadini?
Nasce ‘Il Sondaggio di Ntr24’ sui temi fondamentali per il nostro Sannio
Territori in Bilico – Asili nido, tra Nord e Sud resta divario che inizia dalla culla
Palmieri commenta l’editoriale di Staglianò: ‘Pd sannita ostile verso il prossimo e padronale. Con Coraggio Dem pensiamo a politica diversa’
Aborto in Campania, l’appello di Don Ezio Rotondi: “Difendiamo ogni vita fin dal suo inizio”
Wg flash 24 del 20 giugno 2026
Conservatorio, inaugurato il campus ‘Il Molino’. La ministra Bernini: “Stessi servizi e opportunità per le aree interne”
Sannio, week end con sole e locali nubi pomeridiane. Caldo intenso: massime fino a 38°
Wg flash 24 del 19 giugno 2026
