ECONOMIA
Sannio Tech punta alla ricerca sulla nutraceutica. Oggi in visita al consorzio l’ideatore della Diet Zone, Barry Sears
Ascolta la lettura dell'articolo
GUARDA VIDEO “Un ente di ricerca traslazionale così focalizzato come Sannio Tech, in grado di trasferire il sapere scientifico e tecnologico allo sviluppo economico in diversi campi e nel prossimo futuro in quella della nutraceutica non esiste negli Stati Uniti”.
Lo ha detto il biochimico statunitense e ideatore della Diet Zone, Barry Sears, oggi in visita nella struttura del polo di ricerca di Apollosa in vista della prossima collaborazione tra il consorzio interuniversitario sannita e Enervit Spa, la società attiva nel mercato dell’integrazione alimentare e della nutrizione funzionale che ha tradotto la famosa dieta di Sears, basata sul rapporto equilibrato 40-30-30 tra carboidrati, proteine e grassi, nei prodotti afferenti al marchio EnerZona.
Si tratta di un’evoluzione della nostra dieta mediterranea e appartiene al più ampio campo della nutraceutica che, secondo Sears, potrebbe in futuro essere in termini scientifici ed economici il più grande competitore dell’industria farmaceutica anche per far regredire oltre che curare le patologie del diabete e dell’alzhaimer.
Ed è proprio la nutraceutica la frontiera alla quale guarda il consorzio interuniversitario sannita che potrà avere, secondo il direttore generale Piero Porcaro, una forte ricaduta sia in termini industriali che occupazionali di alta fascia, proseguendo il percorso fin qui raggiunto in cinque anni di operatività.
All’incontro ha partecipato anche il presidente della Camera di Commercio, Antonio Campese, che ha annunciato l’intenzione di “inserire nella costruenda fondazione camerale il consorzio con cui si può immaginare un percorso di riflessione sull’implementazione della piante officinali nel Sannio.”
Presenti, tra gli altri, anche il direttore generale Enervit spa, Riccardo Pina, Giovanni Scapagnini, biochimico dell’Università del Molise e il presidente comitato scientifico del Consorzio Sannio Tech, Ettore Varricchio.
Le dichiarazioni nel servizio video
A Sant'Agata de' Goti l'evento 'A Nome delle Donne': tra le premiate la preside Eugenia Carfora
Asilo nido di Benevento, Pellegrino Mastella: “Campania in grave ritardo su coordinamento pedagogico. Servono linee guida e controlli strutturati”
Unisannio, la lettera dell'ex rettore Bencardino: 'Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Benevento in festa per i cento anni di Maria Auciello: un secolo d’amore, sacrifici e famiglia
Prezzi carburante, Mastella: "Evitare speculazioni, da lunedì controlli Fiamme Gialle-Municipale"
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Unisannio, la lettera dell’ex rettore Bencardino: ‘Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Allerta gialla e scuole chiuse: il difficile equilibrio tra prevenzione e normalità
Benevento, serve impegno concreto contro buche e strade dissestate: la viabilità è un banco di prova per Comune e Provincia
Scuole e chiusure anticipate per il sabato pallonaro. La riflessione: è davvero questa la priorità?
Benevento, inaugurato il circolo di Fratelli d’Italia dedicato ad Antonio Guarra: “Primo passo verso le Comunali”
FdI, Matera rilancia il centrodestra: “Uniti per essere alternativi alla politica mastelliana. Si parte dalla Rocca, poi Benevento 2027”
Wg flash 24 del 7 marzo 2026
Sannio: weekend tra schiarite, nubi e ritorno di piogge. Temperatura superiore alla media
