ECONOMIA
Sannio Tech punta alla ricerca sulla nutraceutica. Oggi in visita al consorzio l’ideatore della Diet Zone, Barry Sears
Ascolta la lettura dell'articolo
GUARDA VIDEO “Un ente di ricerca traslazionale così focalizzato come Sannio Tech, in grado di trasferire il sapere scientifico e tecnologico allo sviluppo economico in diversi campi e nel prossimo futuro in quella della nutraceutica non esiste negli Stati Uniti”.
Lo ha detto il biochimico statunitense e ideatore della Diet Zone, Barry Sears, oggi in visita nella struttura del polo di ricerca di Apollosa in vista della prossima collaborazione tra il consorzio interuniversitario sannita e Enervit Spa, la società attiva nel mercato dell’integrazione alimentare e della nutrizione funzionale che ha tradotto la famosa dieta di Sears, basata sul rapporto equilibrato 40-30-30 tra carboidrati, proteine e grassi, nei prodotti afferenti al marchio EnerZona.
Si tratta di un’evoluzione della nostra dieta mediterranea e appartiene al più ampio campo della nutraceutica che, secondo Sears, potrebbe in futuro essere in termini scientifici ed economici il più grande competitore dell’industria farmaceutica anche per far regredire oltre che curare le patologie del diabete e dell’alzhaimer.
Ed è proprio la nutraceutica la frontiera alla quale guarda il consorzio interuniversitario sannita che potrà avere, secondo il direttore generale Piero Porcaro, una forte ricaduta sia in termini industriali che occupazionali di alta fascia, proseguendo il percorso fin qui raggiunto in cinque anni di operatività.
All’incontro ha partecipato anche il presidente della Camera di Commercio, Antonio Campese, che ha annunciato l’intenzione di “inserire nella costruenda fondazione camerale il consorzio con cui si può immaginare un percorso di riflessione sull’implementazione della piante officinali nel Sannio.”
Presenti, tra gli altri, anche il direttore generale Enervit spa, Riccardo Pina, Giovanni Scapagnini, biochimico dell’Università del Molise e il presidente comitato scientifico del Consorzio Sannio Tech, Ettore Varricchio.
Le dichiarazioni nel servizio video
Da Montesarchio a Rai 2: il sannita Nicola Iadanza protagonista nel programma “Party Angels”
Rione Ferrovia, aggressione al Dipartimento di Salute Mentale: dirigente medico colpito al volto con un pugno
Miss Italia, la sannita Federica Carlotta Rotoli conquista la fascia di Miss Chef Campania
Il sindaco Mastella ha visitato la mostra dei pupi artigianali a Palazzo Paolo V
Siani chiude 'Città Spettacolo', sagra della pannocchia e transumanza: gli eventi del week end a Benevento e nel Sannio
Risse, aggressioni e spari: Benevento si sente meno sicura? Il sondaggio di NTR24
Benevento ha paura del suo centro storico: piazze, risse e degrado, ora basta aspettare
Territori in bilico – Sagre e tradizioni, patrimonio da custodire tutto l’anno
Calore, quando il fiume diventa un’emergenza: e pensare che un tempo era il mare dei beneventani
BCT, il decennale della svolta: un festival maturo che unisce pubblico e cultura
Sannio, week end tra sole e nubi. Caldo ancora intenso con picchi fino a 38°
Spari al Parco De Mita, parla il gestore del locale: ‘L’episodio non resti impunito. Ora più controlli’
Da ‘Pesce di Zucchero’ alla posteggia napoletana: Benevento balla e ride con Ricciolino e la sua band
Oltre la fragilità, la vita: monsignor Paglia a Benevento parla di vecchiaia, morte e speranza
