Olimpiadi 2012, prodotti tipici della Campania a Casa Italia

Tartufo estivo del Taburno, caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Mela Annurca, colatura di alici di Cetara, fagioli formella, pomodoro San Marzano, Marchigiana Igp, limoni Costa di Amalfi Igp e l’immancabile pastiera, sono questi solo alcuni dei prodotti che la Regione Campania, insieme con le camere di commercio di Benevento e di Salerno e a Valisannio, azienda speciale della camera di commercio di Benevento, porterà a Casa Italia, in occasione dei giochi olimpici di Londra, due menù rigorosamente all’insegna della dieta mediterranea in cui, ovviamente, non può mancare la pasta.

L’evento è stato presentato questa mattina presso la sede regionale del Coni, a Napoli, partner dell’iniziativa. “L’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania ha aderito al progetto di Casa Italia per mettere in campo una vera e propria operazione di marketing territoriale”, così Vito Amendolara, consigliere delegato per l’Agricoltura del presidente Stefano Caldoro.

“A Londra – spiega – infatti, saremo presenti con due serate, durante le quali lo chef sannita, Angelo D’Amico, illustrerà i nostri prodotti di eccellenza a tour operator, buyers internazionali e a giornalisti enogastronomici che, letteralmente abbiamo intenzione di prendere per la gola per invitarli a venire nella nostra regione. Avvieremo, infatti, un progetto di incoming che culminerà nel mese di ottobre con la venuta di giornalisti e dei buyers e dei tour operator per intessere una rete di contatti con le imprese agroalimentari e per promuovere il turismo enogastronomico”.

“Parlando di dieta mediterranea – prosegue Amendolara – si tratta di un vero e proprio stile di vita che, tra l’altro coniuga attività fisica e sana alimentazione, quella sana alimentazione che gli atleti italiani, e non solo, già prendono a modello. Uno stile di vita che, tra l’altro, ancora si trova soprattutto nei villaggi rurali della nostra regione”. “La provocazione – conclude – è cercare di emulare questa civiltà rurale che, in sé, conserva i cardini della dieta mediterranea”.

“La Camera di Commercio di Benevento – dice Gennaro Masiello, presidente dell’ente camerale sannita – ha aderito a questo progetto perché è fermamente convinta che Casa Italia sia una vetrina per i nostri prodotti di eccellenza e per mettere in campo una serie di contatti con buyers e operatori del settore turistico che vengano a scoprire il nostro Sannio”.

“Proprio i prodotti del Sannio – aggiunge Michele Pastore, presidente di Valisannio, saranno i protagonisti della serata del 7 agosto. L’obiettivo è quello di valorizzare l’entroterra, la sua cultura rurale e, al tempo stesso, riscoprire i sapori di una volta. Tra l’altro avremo come ospite Edoardo Bennato che terrà un concerto live per gli ospiti di Casa Italia”.

A Londra sarà presente anche la Camera di Commercio di Salerno, “Il sistema competitivo italiano – spiega Pietro Caggiano – non può avere successo se non si valorizza il territorio. Secondo questo concetto anche i prodotti considerati di nicchia diventano attrattori turistici. Presentare questi prodotti in una vetrina importante come Casa Italia, a Londra, é un’occasione che la Camera di Commercio di Salerno non poteva certo perdere e, per questo, saremo presenti non solo con prodotti di eccellenza, ma anche con i dolci che portano la firma di Sal De Riso, celebre pasticciere della nostra splendida costiera”. Presente anche il vice presidente regionale del Coni, Amedeo Salerno.