Salute
Al varo i corsi per alimentaristi
Ascolta la lettura dell'articolo
Dal primo gennaio 2007, la Regione Campania sancisce l’obbligo di aggiornamento della formazione per gli addetti alla produzione, trasformazione, vendita, trasporto, distribuzione e il personale le cui funzioni implichino il contatto diretto o indiretto con alimenti e bevande. Pertanto, presso la ASL BN – Dipartimento di Prevenzione sono attivi i corsi di formazione ed aggiornamento per gli operatori del settore alimentare.
Sono previste tre tipologie di corsi (sulla scorta dei destinatari della formazione, di cui vengon o forniti alcuni esempi):
• LIVELLO DI RISCHIO 1 (durata 4 ore): baristi, fornai, addetti alla produzione di pizze e similari, addetti alla vendita di alimenti sfusi e generi alimentari, addetti alla somministrazione e /o al porzionamento pasti in strutture socio assistenziali e scolastiche
• LIVELLO DI RISCHIO 2 (durata 8 ore): cuochi, pasticcieri, gelatieri, addetti alla gastronomia (produzione e vendita), addetti alla lavorazione del latte e dei formaggi, addetti alla macellazione, al sezionamento, alla lavorazione trasformazione e vendita di carni , di pesce e di molluschi, addetti produzione ovoprodotti
• RESPONSABILE INDUSTRIA ALIMENTARE (durata 12 ore): Titolare dell’attività o responsabile specificamente delegato
La quota di partecipazione è:
• euro 30,00 per il corso di formazione della durata di 4 ore;
• euro 60,00 per il corso di formazione della durata di 8 ore;
• euro 90,00 per il corso di formazione della durata di 12 ore;
***
Per quanto riguarda i corsi di aggiornamento (rinnovo), sono previste due tipologie di corso:
– Corso di aggiornamento della durata di tre ore per i soggetti in possesso dell’attestato di formazione per i livelli di rischio 1 e 2;
– Corso di aggiornamento della durata di 6 ore per i soggetti in possesso dell’attestato di formazione per Responsabile di industria alimentare
La quota di partecipazione è:
– € 30,00 per il corso di aggiornamento della durata di 3 ore;
– € 60,00 per il corso di aggiornamento della durata di 6 ore.
***
La sede dei corsi è presso l’A.S.L. BN, Dipartimento di Prevenzione – in Via P.Mascellaro, n. 1, a Benevento e le domande di iscrizione, redatte su appositi moduli, vanno consegnate o recapitate alla segreteria del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, sita in via P. Mascellaro – Dipartimento di Prevenzione – 3° piano.
Per ulteriori informazioni, telefonare allo 0824-308304 oppure 0824-308314.
L’attestato di formazione viene rilasciato esclusivamente dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ai soggetti che hanno superato la prova d’esame finale ed ha validità triennale. Allo scadere del terzo anno è previsto il rinnovo dell’attestato previa partecipazione al Corso di Aggiornamento.
Linea Napoli-Bari: completato lo scavo della galleria Ponte
Porziuncola, Festa della Marchigiana e i The Kolors: gli eventi del week end a Benevento e nel Sannio
Benevento, Lidl apre in Viale dell’Università. Mastella: "Un investimento che riqualifica l'area e crea lavoro”
Al via la 42ª edizione della Porziuncola: fino a domenica sapori e folklore protagonisti a Ceppaloni
Servizio 118, le associazioni scrivono al prefetto: "Ambulanze obsolete e ritardi nei soccorsi"
Medicina a Benevento: un’opportunità per cambiare il destino delle aree interne
Episodi di violenza, monsignor Iadanza: “Emergenza educativa, ma le istituzioni dove sono?”
La lettera: ‘Nessuna cura o manutenzione è stata fatta ai pini negli ultimi anni’
Imposta di soggiorno a Benevento: sicuri che sia una buona idea per il nostro turismo ‘mordi e fuggi’?
La lettera: ‘Mio padre, il maestro Antonio Del Donno, celebrato nel mondo e dimenticato nella sua Benevento’
Al via la 42ª edizione della Porziuncola: fino a domenica sapori e folklore protagonisti a Ceppaloni
BCT Music Festival, Umberto Tozzi conquista Benevento: cinquant’anni di successi in una notte speciale
Sannio: sabato soleggiato, peggiora domenica pomeriggio con possibili piogge e rovesci
Wg flash 24 dell’1 agosto 2025
