Continua il percorso di “Viaggi di Gusto” a Benevento Città Spettacolo

A seguito dell’accordo suggellato tra Benevento Città Spettacolo, la Cooperativa Sociale Ideas e il Comune di Castelvenere il fine settimana si preannuncia all’insegna del gusto.

Due navette gratuite, messe a disposizione dal Comune di Castelvenere, partiranno alle ore 22.30 dal terminal di Benevento, al termine dell’ultimo spettacolo di Fermentaciòn – Il viaggio dell’uva, per accompagnare, sotto la guida di esperti del territorio di Ideas, un gruppo di persone alla scoperta delle cantine tufacee del comune sannita.

“In via del tutto eccezionale – si legge nella nota diffusa alla stampa – per tale occasione resteranno aperte le Cantine al Borgo. Queste cantine, originariamente intorno all’anno mille, furono le cave dei blocchi di tufo utilizzati per la costruzione del primitivo Borgo, e solo successivamente furono ampliate e trasformate in cantine vinicole.
Durante questo breve viaggio i visitatori oltre ad ammirare la suggestione dei luoghi e gli antichi attrezzi potranno degustare gratuitamente i migliori vini del territorio.

Raccolta, conservazione, coltivazione, preparazione e consumo del vino. Ma anche storia, antropologia, tradizioni e cultura locale. Questi i focus sui quali saranno puntati i riflettori di un percorso nato grazie ad una sinergia tra enti, istituzioni e associazioni locali che lavorano sul territorio per promuovere le tipicità locali e creare un indotto turistico.