Napoli, al via domani l’iniziativa “Benevenuta Primavera con la Falanghina del Sannio Dop”

La primavera in Campania si presenta con i colori, i profumi e i sapori della Falanghina. In programma domani la grande giornata di degustazioni di ‘Benvenuta Primavera con la Falanghina del Sannio Dop’ promossa dal Sannio Consorzio Tutela Vini e Città del gusto – Gambero Rosso.

Trenta etichette delle aziende aderenti al Consorzio saranno protagoniste delle degustazioni che animeranno quindici enoteche campane selezionate da Gambero Rosso e di una cena-evento presso il panoramicissimo ristorante TEN situato al decimo piano dell’Hotel Royal-Continental Napoli, uno degli spazi gourmet nascenti più prestigiosi del lungomare di Napoli.

Alla vista mozzafiato del golfo gli ospiti potranno degustare la poliedricità dei vini Falanghina che sposeranno il menu elaborato a sei mani da Mario Falco (chef executive dell’Hotel Royal Group), Daniele Luongo (chef e titolare del ristorante ‘Locanda della luna’ di San Giorgio del Sannio) e Giovanni Pastore (chef residente di Città del gusto Napoli).

Sarà un’occasione unica per scoprire le caratteristiche dei vini prodotti dal vitigno che si caratterizza, tra gli oltre cento autoctoni della regione, come quello che meglio riesce a interpretare la Campania in un calice. Sarà un viaggio sensoriale per coglierne la sua versatilità, i suoi stili e gusti, una festa della tipicità e della biodiversità, forze trainanti della vitivinicoltura campana, baluardi della tutela delle culture territoriali.

“L’arrivo della primavera – dichiara il presidente del Consorzio Sannio, Libero Rillo – coincide con l’avvio di una attenta azione promozionale messa in campo dal Consorzio. Una programmazione partita con due eventi in programmi a Napoli e in Campania e che continuerà con altri appuntamenti importanti previsti a Benevento e in tutta la Penisola, a cominciare dalle grandi novità che segneranno la prossima edizione del Vinitaly di Verona.

Un’azione di promozione per far conoscere il primato della nostra terra dal punto di vista enologico. Un primato fatto di numeri e soprattutto di qualità, come confermato dai progetti editoriali del settore enologico, che dedicano spazi sempre più importanti – sottolinea Rillo – alle produzioni del vigneto Sannio, con numerose etichette che arrivano a conquistare anche il palcoscenico delle eccellenze ottenendo i massimi riconoscimenti”.