Progetto-Concorso Fralie Chef, I.C. ‘Montalcini’ e ‘Padre Isaia Columbro’ insieme per un laboratorio di didattica orientativa innovativo

L’Istituto Comprensivo “Rita Levi Montalcini” di San Giorgio del Sannio ha partecipato con entusiasmo all’edizione 2025-2026 del progetto–concorso Fralie Chef, un’iniziativa inserita nel modulo di orientamento delle classi II che unisce lingua francese, creatività culinaria e competenze digitali. Il progetto è stato ideato e promosso dall’I.C. Padre Isaia Columbro da Foglianise. Il concorso, rivolto alle classi seconde della scuola secondaria di I grado, ha offerto agli studenti un’esperienza formativa unica, capace di coniugare l’apprendimento della seconda lingua comunitaria (francese) con attività laboratoriali STEAM e didattica orientativa.

Il regolamento del progetto sottolinea come l’obiettivo sia quello di proporre “un approccio metodologico che trasforma l’esperienza scolastica in un percorso di crescita personale e professionale”. Gli studenti hanno infatti realizzato un video in lingua francese, presentando una ricetta, mostrando tutte le fasi della preparazione, mettendo in gioco creatività, autonomia e capacità linguistiche. La Dirigente Scolastica del Montalcini, prof.ssa Anna Polito, esprime un profondo ringraziamento a tutti gli alunni delle classi II del suo istituto (sez. A-B-C-D-E) che hanno partecipato con impegno e passione, dimostrando maturità, spirito di iniziativa e desiderio di mettersi alla prova. Un ringraziamento speciale è rivolto anche ai docenti referenti, prof.ssa Cinzia Attanasio e Jenny Giardiello, alla referente dell’orientamento, Prof.ssa Izzo Annalisa, per aver guidato con professionalità e competenza gli studenti nel percorso linguistico e multimediale e ai genitori degli alunni per aver sostenuto azioni didattiche di spessore.

“Si tratta di un’esperienza progettuale che unisce scuole e territori della provincia” ha dichiarato la Dirigente Polito che mostra gratitudine verso la collega dell’Istituto della Valle Vitulanese, prof.ssa Rosaria Perrotta, e l’ideatore del concorso, prof. Andrea Carconi e i suoi collaboratori: prof.sse Giusi Tecce e Emma Catalano, il giornalista Domenico Biscardi, Veronica Caretti e al prof. Roberto Colella. Tutti loro in qualità di organizzatori hanno visionato e selezionato i filmati in base a criteri oggettivi quali “chiarezza della lingua francese, originalità della ricetta, qualità del video e creatività personale”.

La collaborazione tra istituti ha dato vita a una rete formativa virtuosa, capace di valorizzare le eccellenze e di offrire agli studenti un’opportunità orientativa di concreta crescita. Una rete che, nelle parole della Dirigente, si auspica possa continuare a crescere nel tempo, ampliando le occasioni di scambio, confronto e arricchimento reciproco.

Il progetto Fralie Chef si conferma un’esperienza didattica innovativa, capace di integrare lingua, tecnologia, creatività e orientamento. Gli studenti hanno avuto modo di “testare sul campo le proprie attitudini” e essere protagonisti attivi di un esempio concreto di didattica orientativa attiva e coinvolgente.

L’I.C. “Rita Levi Montalcini” rinnova dunque il proprio impegno nel promuovere percorsi formativi di qualità, fondati sulla collaborazione e sull’innovazione, e celebra con orgoglio il lavoro svolto dagli studenti e dalle comunità scolastiche coinvolte.