CULTURA
Cibo e cultura, Coldiretti al Teatro Romano per la Festa Regionale del Cuoco
Ascolta la lettura dell'articolo
Il Teatro Romano di Benevento ospiterà martedì 26 ottobre 2021 dalle 9.00 alle 13.00 la Festa Regionale del Cuoco, con la partecipazione di circa 150 chef provenienti da tutte le province della Campania. Un appuntamento che diventa l’occasione per la valorizzazione del cibo come percorso culturale, grazie alla collaborazione tra l’associazione Cuochi Benevento, l’Unione Cuochi della Campania e la Coldiretti di Benevento. L’evento è legato alla vicina ricorrenza di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d’Italia e compatrono di Napoli.
È prevista l’accoglienza all’interno dell’area archeologica del Teatro Romano delle delegazioni con un breve concerto di musica sinfonica. Gli chef poi seguiranno un percorso di degustazione guidato, sotto le arcate della cavea. Le aziende agricole di Coldiretti – d’intesa con l’Associazione Cuochi Benevento, presieduta da Rocco Festa – presenteranno ai palati raffinati dei cuochi campani una selezione di eccellenze agroalimentari sannite: dal vino al miele, dal caciocavallo di Castelfranco al prosciutto di Pietraroja, dalla Falanghina all’olio extra vergine biologico e tanto altro. Una formula innovativa per fare “b2b” tra operatori della ristorazione e aziende agricole.
Per l’occasione si terrà anche la firma di un protocollo d’intesa tra il Parco del Taburno, Coldiretti e Terranostra Campania per la promozione della candidatura UNESCO denominata “Global Geo Park”, che prevede la valorizzazione della ricettività in area protetta. Saranno presenti il vicepresidente nazionale di Coldiretti Gennarino Masiello, il presidente del Parco Costantino Caturano e il presidente di Terranostra Manuel Lombardi.
Dopo la visita guidata al Teatro e i saluti delle autorità, mons. Francesco Iampietro, vicario del Vescovo, don Marco Capaldo, parroco della parrocchia di Santa Maria della Verità, e don Pierpaolo Ottone, padre spirituale dell’associazione, concelebreranno una santa messa. La manifestazione si svolgerà nel pieno rispetto della normativa anticovid con obbligo di green pass, la partecipazione è compresa nel biglietto di ingresso al Teatro.
Addio a Mario Pepe, già deputato ed ex sindaco di San Giorgio del Sannio: è stato tra i protagonista della politica sannita
Santamaria e i presunti finanziamenti alla politica. De Pierro, Chiusolo, Cappa e Zanone: «Mai ricevuto contributi, tuteleremo la nostra onorabilità»
La storia dei reperti archeologici ritrovati: vasi, monete e statue abbandonati davanti alla sede di Sannio Report e consegnati alle autorità
Sannio Acque, l'opposizione: 'Mastella si schianta contro la magistratura contabile, ma le poltrone sono state già occupate'
Mario Pepe: 'Benevento, l'amministrazione Mastella deve andare via'
Inchiesta Santamaria, la nuova bomba giudiziaria scuote Benevento. La città si indigna e resta attonita
Risse, aggressioni e spari: Benevento si sente meno sicura? Il sondaggio di NTR24
Benevento ha paura del suo centro storico: piazze, risse e degrado, ora basta aspettare
Territori in bilico – Sagre e tradizioni, patrimonio da custodire tutto l’anno
Calore, quando il fiume diventa un’emergenza: e pensare che un tempo era il mare dei beneventani
Design, architettura e nuove connessioni: da Vitale Arredamenti la quarta edizione di “In Vita_le Tue Idee”
Sannio, week end soleggiato. Temperature massime superiori alla norma, fino a 28°
Wg flash 24 del 2 ottobre 2026
“Verde Comune”: in Valle Telesina un progetto di piantumazione di nuovi alberi
