ECONOMIA
Il pizzaiolo sannita Cillo tra i protagonisti del prestigioso evento ‘TuffOlio’ di Bacoli
Ascolta la lettura dell'articolo
Il maestro pizzaiolo beneventano Luca Cillo tra i protagonisti assoluti di ‘TuffOlio degli Artisti del gusto’, l’evento gastronomico esclusivo andato in scena mercoledì sera a Villa Vazia di Bacoli, in provincia di Napoli.
L’edizione 2021 della prestigiosa manifestazione, ideata e organizzata da Angela Merolla, direttore de L’Arcimboldo – Gruppo Artisti del gusto, bissa il successo dello scorso anno con un percorso di wine & food, il cui tema principale è stato l’olio extravergine di oliva italiano.
Il giovane sannita, proprietario di ‘Cillo – Pizzeria e Friggitoria’, un localino speciale nel centro storico di Benevento, a due passi dalla Prefettura e da piazza Castello, ha avuto la possibilità di confrontarsi e cimentarsi con ‘mostri sacri’ del settore come Luciano Sorbillo, discendente di una tra le famiglie più note e annoverate nella storia dell’arte della pizza napoletana, portando a casa complimenti e consigli preziosi.
Un’esperienza importantissima, dunque, per il maestro pizzaiolo locale che ha creato, sperimentato e sfornato le sue prelibatezze per un pubblico esigentissimo e per operatori selezionati, attentissimi agli ingredienti di qualità proposti.
Nell’incontro-degustazione “Chef-Aziende”, inoltre, ci sono state proposte tradizionali e al tempo stesso innovative, che hanno permesso di assaporare pietanze armonizzate da eccellenti oli Evo italiani. A TuffOlio Artisti del gusto, hanno partecipato anche aziende del settore enogastronomico vanto del Bel Paese, prestigiosi chef, pasticceri e gelatieri di caratura internazionale.
Lavoro nero, controlli delle Fiamme Gialle nel Sannio: sospesa attività commerciale
Benevento, stretta sulla velocità: nuovi limiti in via Acquafredda dopo le segnalazioni dei cittadini
Sannio, a dicembre cardone e torrone chiudono “Praesentia 2026”: la Campania punta sull’enogastronomia al Vinitaly
Arresto Santamaria, l'opposizione chiede una commissione consiliare di inchiesta per verificare anomalie in pratiche edilizie
Sannio, in una pasticceria sequestrati 300 kg di prodotti dolciari e da forno privi di tracciabilità. Irregolarità anche in altre due attività
De Iapinis saluta l’arcivescovo Accrocca: ‘Mi è stato vicino condividendo tante battaglie di impegno civile’
Referendum, la riflessione di don Ezio Rotondi: “Altro che disinteressati, i giovani tornano protagonisti e riscoprono la Costituzione”
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Unisannio, la lettera dell’ex rettore Bencardino: ‘Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Allerta gialla e scuole chiuse: il difficile equilibrio tra prevenzione e normalità
“Zero sostanze”: da Procura e avvocati mobilitazione civile per combattere le dipendenze
‘Sos Genitori’ – Neurodiversità: smettiamo di confrontare
Wg flash 24 dell’11 aprile 2026
L’oncologo di fama internazionale Paolo Ascierto cittadino onorario di Benevento: “Sono un figlio del Sannio”
