ECONOMIA
Il pizzaiolo sannita Cillo tra i protagonisti del prestigioso evento ‘TuffOlio’ di Bacoli
Ascolta la lettura dell'articolo
Il maestro pizzaiolo beneventano Luca Cillo tra i protagonisti assoluti di ‘TuffOlio degli Artisti del gusto’, l’evento gastronomico esclusivo andato in scena mercoledì sera a Villa Vazia di Bacoli, in provincia di Napoli.
L’edizione 2021 della prestigiosa manifestazione, ideata e organizzata da Angela Merolla, direttore de L’Arcimboldo – Gruppo Artisti del gusto, bissa il successo dello scorso anno con un percorso di wine & food, il cui tema principale è stato l’olio extravergine di oliva italiano.
Il giovane sannita, proprietario di ‘Cillo – Pizzeria e Friggitoria’, un localino speciale nel centro storico di Benevento, a due passi dalla Prefettura e da piazza Castello, ha avuto la possibilità di confrontarsi e cimentarsi con ‘mostri sacri’ del settore come Luciano Sorbillo, discendente di una tra le famiglie più note e annoverate nella storia dell’arte della pizza napoletana, portando a casa complimenti e consigli preziosi.
Un’esperienza importantissima, dunque, per il maestro pizzaiolo locale che ha creato, sperimentato e sfornato le sue prelibatezze per un pubblico esigentissimo e per operatori selezionati, attentissimi agli ingredienti di qualità proposti.
Nell’incontro-degustazione “Chef-Aziende”, inoltre, ci sono state proposte tradizionali e al tempo stesso innovative, che hanno permesso di assaporare pietanze armonizzate da eccellenti oli Evo italiani. A TuffOlio Artisti del gusto, hanno partecipato anche aziende del settore enogastronomico vanto del Bel Paese, prestigiosi chef, pasticceri e gelatieri di caratura internazionale.
Apice, scoperto impianto di videosorveglianza abusivo collegato alla rete pubblica: indagini della Polizia Locale
Sal Da Vinci, una grande festa al Conservatorio. Ma la stampa sannita meritava un altro trattamento
La confessione del sindaco Mastella nel giorno della Madonna delle Grazie: 'Sono malato, spero di farcela'
Benevento, fatture false e IVA evasa: sequestro da quasi 5 milioni nel settore elettronico
Restyling di piazza Risorgimento, sabato sera l'inaugurazione
Sal Da Vinci, una grande festa al Conservatorio. Ma la stampa sannita meritava un altro trattamento
“Il Sondaggio di Ntr24” – Sanità nel Sannio: cosa pensano i cittadini?
Nasce ‘Il Sondaggio di Ntr24’ sui temi fondamentali per il nostro Sannio
Territori in Bilico – Asili nido, tra Nord e Sud resta divario che inizia dalla culla
Palmieri commenta l’editoriale di Staglianò: ‘Pd sannita ostile verso il prossimo e padronale. Con Coraggio Dem pensiamo a politica diversa’
La confessione del sindaco Mastella nel giorno della Madonna delle Grazie: ‘Sono malato, spero di farcela’
L’arcivescovo Autuoro alla prima celebrazione della Madonna delle Grazie: “Sannio non è terra marginale, rifiutare logica della sconfitta”
Wg flash 24 del 2 luglio 2026
A San Lorenzello successo per il Premio Nazionale “Mons. Luigi Sodo”: riconoscimento al Cardinale Pierbattista Pizzaballa
