È
stato pubblicato il bando del Master di II livello in “Comunicazione
e valorizzazione del vino e del terroir” (COMVVITER), promosso
dall’Università degli Studi del Sannio e dal Dipartimento DEMM
dell’ateneo.
Trenta
il numero massimo di partecipanti, che saranno selezionati per titoli
e colloquio. Iscrizioni
on line entro il 21 ottobre 2020.
Sono previste 15 borse di studio della Camera di Commercio.
Il
master alla sua prima edizione si avvale dell’expertise
dell’enologo Riccardo Cotarella, presidente del comitato
tecnico-scientifico del percorso formativo.
Il
master prepara figure professionali che sappiano gestire in modo
integrato la comunicazione e la commercializzazione del vino e del
terroir di riferimento.
I
manager che saranno formati dovranno essere in grado di progettare e
governare strategie di comunicazione e valorizzazione utili allo
sviluppo commerciale di imprese, competitive e innovative, locali o
globali, siano esse aziende agricole, cooperative o società, e di
affrontare le sfide del settore in un contesto internazionale e
liberalizzato.
Al
master può accedere chi è in possesso di laurea magistrale o
diploma di laurea previsto dal precedente ordinamento o altro titolo
rilasciato all’estero ed equipollente, riconosciuto idoneo in base
alla normativa vigente, conseguito in qualsiasi disciplina.
Prestigiosa
la faculty del master composta da docenti dell’Università del
Sannio e di altre università italiane, esperti del tema, nonché da
testimonial provenienti dal mondo dell’impresa e della
comunicazione di settore. Il Master COMVVITER si avvale di un
Consiglio Tecnico che ospita personalità imprenditoriali,
rappresentanti di cantine e terroir storici italiani ed esperti del
mondo della comunicazione vitivinicola tanto accademica quanto
manageriale.
Le aziende vitivinicole oggi più che mai sono consapevoli
dell’importanza della comunicazione per raggiungere i clienti e
interessarli all’acquisto di un prodotto – ha dichiarato il dott.
Riccardo
Cotarella
-. Il termine marketing indica proprio l’arte di individuare,
creare e comunicare un prodotto per un mercato di riferimento. Per
avere personale così istruito bisogna può investire nella
formazione”.
“Il
percorso – ha spiegato il prof. Giuseppe
Marotta,
coordinatore del master – prevede 470 ore di aula e 300 ore di stage
nelle aziende e nei terroir che hanno fatto la storia e la cultura
del vino in Italia. Le attività saranno, pertanto, caratterizzate da
una forte integrazione delle competenze, a partire da quelle di base,
negli ambiti viticolo-enologico, per completarsi con quelle più
orientate ad aspetti economici e socio-culturali, di comunicazione
(dai canali tradizionali ai social media e alla smart communication
fino allo storytelling), di marketing e di mercato (modelli consumo,
digital export). Storia e identità del paesaggio e del terroir,
nonché antropologia e cultura aiuteranno a conoscere e interpretare
il vino in relazione alla sua origine e al territorio di produzione”.
Alle
lezioni frontali si affiancheranno testimonianze di professionisti ed
expertise del settore, laboratori e stage, in un’ottica fortemente
integrata con il mondo del lavoro.
Tra
i soggetti che hanno concesso il loro patrocinio al master ci sono
Assoenologi, Associazione Sannio Città del Vino, Sannio DOP
Consorzio Tutela Vini, CIA, Confindustria, COPAGRI, SLOW FOOD
Campania. Enti finanziatori la Regione Campania e la Camera di
Commercio.
La
sede del Master sarà presso palazzo De Simone, piazza Arechi II,
Benevento.