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I sapori della Coldiretti Benevento alle semifinali del Festival di Castrocaro
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Domani i sapori di Campagna Amica arricchiranno la tappa di semifinale delle selezioni per il Festival di Castrocaro, che si terranno ad Airola dalle ore 21. “Coldiretti Benevento ha scelto di esserci – spiega il direttore Francesco Sossi – per portare le eccellenze agroalimentari del Sannio in un palcoscenico importante”.
Lungo il corso principale di Airola Campagna Amica allestirà il Mercato del gusto a Km0, con la partecipazione di otto aziende, con la possibilità di degustare le eccellenze del territorio, dai formaggi, taralli, vino, olio, miele, salumi proposte in vendita diretta. Il mercato apre la mattina per protrarsi in tutta la giornata.
Le aziende partecipanti sono: azienda Genito Ilaria (salumi di maiale nero, prosciutto), azienda Belmonte Rosanna (pane, focacce, taralli e prodotti da forno), azienda Mercugliano Antonietta (olio extra vergine d’olina, vino, uova), azienda Quarantiello B. (ortofrutta, con degustazioni di bruschette al pomodoro), azienda Votino Domenico (ortofrutta) azienda Golia Antonio (miele). azienda Viscio Michelina (formaggi vaccini e pecorini, con degustazione di caciocavallo impiccato), azienda Russo Luca (prodotti cosmetici agricoli “Haflinger Milk”).
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