ECONOMIA
Soel Formazione, chiuso con successo il corso di allievi pizzaioli
Ascolta la lettura dell'articolo
Grande entusiasmo nelle parole di Livio Mazza, titolare della Soel Formazione, per la chiusura del nuovo corso per allievi pizzaioli, strutturato e promosso in collaborazione con l’Accademia Pizzaioli, la prima scuola di pizza al mondo, il cui fondatore è il noto Enrico Famà.
Il mestiere di pizzaiolo – scrive in una nota la scuola di formazione – non conosce crisi e rappresenta una grande opportunità di lavoro e di successo. Non a caso per la prossima stagione estiva sono previste 6mila nuove assunzioni. Visto il crescente numero di pizzerie, occorre attrezzarsi per contrastare la concorrenza, puntando su un prodotto di qualità per emergere e fidelizzare i clienti.
“Novità rilevante – ha dichiarato Mazza – è il peso e l’attenzione che poniamo all’aspetto teorico dell’argomento, affrontato in aula con il biologo, per conoscere a fondo le lavorazioni delle materie prime. Questo nostro diverso approccio – ha continuato – fa sicuramente la differenza e permette una maggiore possibilità di occupazione rispetto ad altre figure professionali.
Inoltre, la Soel Formazione ha chiuso accordi anche con il Centro per l’Impiego di Benevento, per favorire il loro inserimento nel mondo del lavoro. Ad ospitare il corso per allievi pizzaioli – conclude Mazza – la pizzeria 82cento in Piazza Piano di Corte, un punto di eccellenza per la qualità degli impasti. Tutti gli allievi sono stati brillantemente promossi”.
Allarme esche avvelenate a Castelpagano: il Comune invita alla massima cautela
Nel week end al via la Sagra del Carciofo di Pietrelcina con la partecipazione straordinaria del maestro pizzaiolo Franco Pepe
San Giorgio del Sannio, Petrillo: "Il Comune aumenta l’aggio sulla riscossione invece di attivare la rottamazione-quinquies"
Benevento, dalla Giunta ok all'intitolazione di un piazzale a Giacomo Matteotti
Rubano propone al Conservatorio di Benevento una laurea ad honorem a Sal Da Vinci
De Iapinis saluta l’arcivescovo Accrocca: ‘Mi è stato vicino condividendo tante battaglie di impegno civile’
Referendum, la riflessione di don Ezio Rotondi: “Altro che disinteressati, i giovani tornano protagonisti e riscoprono la Costituzione”
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Unisannio, la lettera dell’ex rettore Bencardino: ‘Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Allerta gialla e scuole chiuse: il difficile equilibrio tra prevenzione e normalità
Sannio: week end di sole con temperature massime in aumento fino a 25°
TPL, vertice a vuoto a Palazzo Mosti: Air pronta a subentrare, Trotta diserta, ma si andrà verso proroga fino a giugno
Wg flash 24 del 24 aprile 2026
Questioni regionali, la commissione parlamentare in città: focus su mobilità, spopolamento e rilancio delle aree interne
