Scuola
Gli studenti dell’Ipsar “Le Streghe” protagonisti al “Vega Champion 2016”
Ascolta la lettura dell'articolo
Con le “sarde al guazzetto” e i “fusilli alle noci” abbinati ad una Falanghina frizzante della Cantina di Solopaca, l’istituto alberghiero “Le Streghe” di Benevento ha conquistato il secondo posto alla fase eliminatoria, per il centro-sud, di “Vega Champion 2016”, iniziativa didattica che promuove i giovani talenti degli istituti alberghieri.
Il concorso si è svolto il 6 aprile presso l’Istituto Ippolito Cavalcanti di Napoli. I team si sono sfidati in un’appassionante prova pratica e sono stati valutati da una giuria composta dal cuoco Roberto Valbuzzi, da un maitre di sala, da una foodblogger e da 2 ristoratori.
Il team dell’istituto di via Santa Colomba era composto da Sara Pellino (IV sala B), Alessia Francesca (IV enogastronomia D) e Danilo Bocchino ( IV enogastronomia D). Con loro i docenti Nunzio Iadanza (sala bar), Isidoro Mennicillo e Fausto Grande (enogastronomia).
Ora si punta ad arrivare in finale. Per ognuna delle 8 squadre (4 del nord, 4 del centro-sud) che avranno guadagnato l’accesso alla fase finale, Vega, sponsor e promotore della competizione, pubblicherà sulla propria pagina facebook un mini video che sintetizza la prova pratica, eseguita durante la fase eliminatoria.
I 4 team i cui video si aggiudicheranno il maggior numero di like potranno andare in finale, che si terrà a Malnate (VA) il 10 maggio presso il Ristorante Crotto Valtellina del noto chef Roberto Valbuzzi. Anche in questo caso una giuria qualificata decreterà la squadra vincitrice. E il team vincitore si recherà a Monaco di Baviera, insieme al dirigente scolastico o a un professore, per assistere alla finale dell’edizione tedesca di VEGA Champion 2016, insieme al cuoco stellato Andi Schweiger.
Ecco perché la comunità scolastica di via Santa Colomba, guidata dal dirigente Luigi Mottola, invita tutti a visitare la pagina facebook di Vega e a cliccare “mi piace” per il video dell’istituto alberghiero “Le Streghe”.
Convitto 'Giannone' di Benevento, dal prossimo sarà istituto il Liceo delle Scienze Umane
Benevento, intensificati i controlli della Stradale: 24 violazioni al Codice della Strada e tre patenti ritirate
«Deve presentarsi al Comando»: la Municipale mette in guardia i cittadini da possibili truffe
Sannio, continua il maltempo: pioggia e temporali fino a martedì pomeriggio
Pronto soccorso del San Pio, la dg Morgante a Mastella: «Nessuna interruzione nella presa in carico dei pazienti»
Benevento e la ‘sindrome dei media ostili’: il giornalismo non può essere costretto a scegliere da che parte stare
La lettera: “Coerenza a corrente alternata e memoria corta. Ai beneventani lezioni di coerenza non servono”
Benevento, centro storico ancora nel mirino: la sicurezza non si misura solo con repressione e statistiche, serve una sinergia di azioni
Bus su Corso Garibaldi, nel sondaggio di Ntr24 i cittadini bocciano la scelta: quasi l’84% preferisce un’alternativa
Inchiesta Santamaria, la nuova bomba giudiziaria scuote Benevento. La città si indigna e resta attonita
Commemorazione defunti, Autuoro: “La morte non recide l’amore”. E sui giovani: “Gli adulti devono saper ascoltare”
‘Sos Genitori’ – Perde sempre tutto!
De Caro-Viespoli, nasce a Benevento la ‘Grosse Koalition’ anti-Mastella
Wg flash 24 del 31 ottobre 2026
