Scuola
Gli studenti dell’Ipsar “Le Streghe” protagonisti al “Vega Champion 2016”
Ascolta la lettura dell'articolo
Con le “sarde al guazzetto” e i “fusilli alle noci” abbinati ad una Falanghina frizzante della Cantina di Solopaca, l’istituto alberghiero “Le Streghe” di Benevento ha conquistato il secondo posto alla fase eliminatoria, per il centro-sud, di “Vega Champion 2016”, iniziativa didattica che promuove i giovani talenti degli istituti alberghieri.
Il concorso si è svolto il 6 aprile presso l’Istituto Ippolito Cavalcanti di Napoli. I team si sono sfidati in un’appassionante prova pratica e sono stati valutati da una giuria composta dal cuoco Roberto Valbuzzi, da un maitre di sala, da una foodblogger e da 2 ristoratori.
Il team dell’istituto di via Santa Colomba era composto da Sara Pellino (IV sala B), Alessia Francesca (IV enogastronomia D) e Danilo Bocchino ( IV enogastronomia D). Con loro i docenti Nunzio Iadanza (sala bar), Isidoro Mennicillo e Fausto Grande (enogastronomia).
Ora si punta ad arrivare in finale. Per ognuna delle 8 squadre (4 del nord, 4 del centro-sud) che avranno guadagnato l’accesso alla fase finale, Vega, sponsor e promotore della competizione, pubblicherà sulla propria pagina facebook un mini video che sintetizza la prova pratica, eseguita durante la fase eliminatoria.
I 4 team i cui video si aggiudicheranno il maggior numero di like potranno andare in finale, che si terrà a Malnate (VA) il 10 maggio presso il Ristorante Crotto Valtellina del noto chef Roberto Valbuzzi. Anche in questo caso una giuria qualificata decreterà la squadra vincitrice. E il team vincitore si recherà a Monaco di Baviera, insieme al dirigente scolastico o a un professore, per assistere alla finale dell’edizione tedesca di VEGA Champion 2016, insieme al cuoco stellato Andi Schweiger.
Ecco perché la comunità scolastica di via Santa Colomba, guidata dal dirigente Luigi Mottola, invita tutti a visitare la pagina facebook di Vega e a cliccare “mi piace” per il video dell’istituto alberghiero “Le Streghe”.
A Ponte Valentino inaugurato 'Amorosi Garden': lo showroom di arredo per esterno con design esclusivo e qualità garantita
“Quando il mondo divide, noi costruiamo ponti”: la voce dei capi scout Muccio e Razzano per raccotare 80 anni del movimento nel Sannio
Sannio, amministrative: sindaci uscenti in campo ovunque. A Castelfranco in Miscano la sorpresa Del Basso De Caro
Elezioni a Sant'Agata de' Goti, il candidato sindaco Valentino spiega il progetto politico 'Radici e Futuro'
Errico (FI): “Al Pronto soccorso del San Pio condizioni inaccettabili. Informato Fico, Morgante intervenga subito”
Palmieri commenta l’editoriale di Staglianò: ‘Pd sannita ostile verso il prossimo e padronale. Con Coraggio Dem pensiamo a politica diversa’
Aborto in Campania, l’appello di Don Ezio Rotondi: “Difendiamo ogni vita fin dal suo inizio”
De Iapinis saluta l’arcivescovo Accrocca: ‘Mi è stato vicino condividendo tante battaglie di impegno civile’
Referendum, la riflessione di don Ezio Rotondi: “Altro che disinteressati, i giovani tornano protagonisti e riscoprono la Costituzione”
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Benevento, la Municipale si rinnova: nuova auto e strumenti di prevenzione per il controllo della movida
Delcogliano e Iermano, la memoria diventa impegno: studenti protagonisti al Premio di Libera
‘Sos Genitori’ – ADHD e richieste multiple
A Ponte Valentino inaugurato ‘Amorosi Garden’: lo showroom di arredo per esterno con design esclusivo e qualità garantita
