Servizio mensa del Comune di Benevento, Amendola (Cub): “Più che mai adesso bisogna rivedere il capitolato”

“Con un atto notarile del 20 luglio la società Ristoró ha ceduto il ramo di azienda relativo alla ristorazione collettiva alla cooperativa sociale Quadrelle 2001 con sede sociale a Quindici, in provincia di Avellino”. A comunicarlo è il segretario nazionale della Confederazione Unitaria di Base, Marcelo Amendola.

“La cessione – spiega l’esponente della Cub – riguarda le attrezzature e l’uso del centro di cottura di contrada Ponte Valentino. Il personale della Ristoró è già transitato alla Quadrelle 2001che evidentemente ha intenzione di partecipare alla gara per il servizio di mensa scolastica utilizzando le cucine che rimangono di proprietà della famiglia Porcelli-Barretta”.