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Enogastronomia e agroalimentare: delegazione svizzera nel Sannio per conoscere le eccellenze del territorio
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Valorizzare la cultura e le usanze del Sannio focalizzando l’attenzione, soprattutto, sull’aspetto enogastronomico dei paesi della provincia di Benevento con l’obiettivo di promuovere le eccellenze sannite anche oltre i confini geografici nazionali.
La Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, in collaborazione con il Gal Taburno e l’azienda speciale dell’ente camerale “Valisannio”, ha organizzato un workshop indirizzato ai figli, di seconda e terza generazione, di italiani emigrati verso la nazione elvetica. Gli ospiti avranno la possibilità di soggiornare nel capoluogo sannita per tre giorni, dal 26 al 30 novembre, avendo l’opportunità di visitare le diverse aziende agricole e vitivinicole del territorio in modo da poter dare una forma, un colore e sapore a tutti i prodotti presenti nei racconti dei loro nonni.
“Vogliamo formare dei comunicatori – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio, Antonio Campese – che potranno testimoniare, una volta tornati in Svizzera, l’alta qualità del “made in Sannio”.
Un’iniziativa, dunque, che rappresenta un’ottima vetrina per diffondere l’esclusività dei prodotti beneventani, ma soprattutto sarà utile a creare anche dei nuovi rapporti commerciali con gli imprenditori svizzeri.
“Siamo orgogliosi di questo progetto unico nel suo genere – ha commentato il direttore del Gal Taburno, Costantino Caturano – perché rappresenta un modo innovativo di promuovere il nostro territorio”.
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