Valle Caudina
Falanghina Felix, il clou è la premiazione
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Nel centro storico di Sant’Agata de’ Goti (Benevento), la manifestazione "Falanghina felix" pone al centro dell’attenzione i vitivinicoltori ed i vini falanghina attraverso la realizzazione di una serie di iniziative di valorizzazione della tipicità e della biodiversità di uno dei più diffusi e conosciuti vini della Campania. L’allestimento nasce quindi dalla considerazioen che in un mercato vitivinicolo sempre più caratterizzato dall’omologazione, è indispensabile mantenere forti i legami con il territorio e promuovere un corretto concetto di produzioni tipiche, attraverso occasioni d’informazione e di promozione.
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Questo l’articolato programma odierno:
Ore 10.00 – 13.00, Portici di Via Roma
Mercato della Falanghina
Ore 18.00 – 23.00, Palazzo San Francesco – Via Roma
Apertura Enoteca della Falanghina – Esposizione e degustazione dedicata agli enoappassionati
Ore 18.00 – 23.00, Portici Via Roma
Mercato della Falanghina
Ore 18.00 – 23.00, Palazzo San Francesco – Via Roma, Sala Consiliare
Apertura Sala degustazione professionale (riservata ai professionisti del settore)
Ore 19.00 – 20.00, Sala ex Cinema Italia – Via Roma
Premio Falanghina Felix 2011 – manifestazione di consegna premio
Ore 20.00 – 21.00, Palazzo San Francesco – Via Roma, Sala degustazione professionale
"Il passito di falanghina e la sfogliatella napoletana" (incontro degustazione con le comunità del cibo della Campania)
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