Musica e cinema nella serata del Taburno che saluta l’estate

Seconda giornata con “Il Taburno saluta l’estate” organizzato alla Piana di Prata da Slow Food Taburno, con la disponibilità di alcuni produttori e dell’amministrazione del comune di Cautano
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Questo il programma odierno:

Ore 10.00
– Mercatino della patata di montagna e dei prodotti del Taburno
– Il rito della patata interrata del Taburno incontra i consumatori
Le patate acquistate potranno essere portate presso le buche predisposte per la conservazione tradizionale e naturale, per essere, poi, prelevate nei mesi successivi (il trasporto avverrà con gli asini de “La Cinta onlus”).

Ore 13.30 – Pranzo – Stand gastronomico – Area attrezzata pic-nic
Menù degustazione proposto dall’azienda agricola Tasso del Taburno

Ore 15.30 – Laboratorio LIPU Benevento – Area attrezzata
Laboratorio sui nidi artificiali e sulle mangiatoie per gli uccelli

Ore 16.30 – Strategie in rete per il Taburno
Confronto, fra le associazioni Slow Food Taburno, quelle della Rete Arcobaleno, i Produttori e il Comune di Cautano, per un percorso comune mirato ad una identità territoriale capace di biodiversità agroalimentare e zootecnica.

Ore 17.30 – Campo base chiama Taburno – Allestimento del campo per il pernottamento
Un modo responsabile per vivere la montagna: il campeggio.
In questa occasione, per i campeggiatori lo spazio tenda e i servizi igienici saranno gratuiti.

Ore 18.30 – Laboratorio di cucina all’aperto “u cautaro e patane”
A cura dell’azienda agricola Tasso del Taburno.

Ore 20.00 – Cena e musica popolare con gli Evoè
Menù degustazione proposto dall’azienda agricola Tasso del Taburno

Ore 22.00 – Film “Una montagna di balle” – Tensostruttura
Proiezione a cura del Codisam (Sant’Arcangelo Trimonte) di “Una montagna di balle (2009, 60 minuti), docufilm sull’emergenza rifiuti in Campania