SANNIO
ONAV, aperte le iscrizioni al prossimo Corso per Assaggiatore di Vino
Ascolta la lettura dell'articolo
La Delegazione ONAV della Provincia di Benevento ha aperto le iscrizioni al prossimo Corso per Assaggiatore di Vino. Fin dalla sua fondazione, nel 1951, l’ONAV [Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino] ha sempre orientato tutte le sue attività allo sviluppo di percorsi formativi per amatori, appassionati o anche semplici consumatori interessati ad approfondire le molteplici declinazioni che caratterizzano il vasto mondo del vino.
Il Corso per Assaggiatore è articolato in percorso didattico costituito da 14 incontri di didattica frontale e prove pratiche di assaggio tecnico a cui si aggiunge un quindicesimo incontro avente ad oggetto una visita in cantina. Al termine del percorso didattico, a tutti gli utenti che avranno superato la prova d’esame finale, verrà rilasciato il Diploma di Assaggiatore di Vino, con conseguente inserimento nell’Albo nazionale ONAV.
Un assaggiatore di vino, durante il percorso didattico, acquisisce tutti gli strumenti per giudicare un vino, determinandone il valore qualitativo, le caratteristiche principali e, soprattutto, attestandone la bontà o la presenza di difetti. A tal proposito, una delle lezioni del corso è espressamente incentrata sul riconoscimento dei principali difetti del vino, con relativa prova pratica di assaggio tecnico.
Il corso in partenza il 26 Settembre, ore 19:00, a Castelvenere presso l’Azienda agricola Scompiglio, è rivolto a tutti coloro che hanno interesse ad avvicinarsi al vino o anche ad approfondire i numerosi elementi che lo caratterizzano.
Per tutte le informazioni relative agli argomenti del programma didattico, materiali e vantaggi compresi nella quota, scontistiche dedicate e ogni altra esigenza informativa, cliccare sul seguente link: CORSO ONAV BENEVENTO oppure rivolgersi all’indirizzo: benevento@onav.it
San Pio, la lettera di una cittadina: “Al Pronto Soccorso ho trovato competenza, calma e umanità. Grazie al dottor D’Agnano”
Regionali, Salvini in città: “Lega nel Sannio? Mi domando quelli di sinistra cosa hanno fatto negli anni passati”
Forza Italia Sannio replica a De Luca: “Invece di attaccare il nostro deputato Rubano, guardi ai disastri della sanità”
Nuove scoperte archeologiche a Paduli: riemerge il basolato originale della Via Traiana a Forum Novum
Crisi idrica, Irpinia e Sannio in sofferenza
Regionali, giovani assenti e urne sempre più vuote: la politica parla ma non li ascolta
Medicina a Benevento: un’opportunità per cambiare il destino delle aree interne
Episodi di violenza, monsignor Iadanza: “Emergenza educativa, ma le istituzioni dove sono?”
La lettera: ‘Nessuna cura o manutenzione è stata fatta ai pini negli ultimi anni’
Imposta di soggiorno a Benevento: sicuri che sia una buona idea per il nostro turismo ‘mordi e fuggi’?
Regionali, Salvini in città: “Lega nel Sannio? Mi domando quelli di sinistra cosa hanno fatto negli anni passati”
Stile, qualità e accoglienza: Bianco Corredi, lo store che dal 1997 porta bellezza nelle case dei sanniti
Wg flash 24 del 20 novembre 2025
Benevento, arrivano 600 numeri civici e segnaletica in alcune zone. Chiusolo: “Atto di dignità verso i cittadini”
