SANNIO
ONAV, aperte le iscrizioni al prossimo Corso per Assaggiatore di Vino
Ascolta la lettura dell'articolo
La Delegazione ONAV della Provincia di Benevento ha aperto le iscrizioni al prossimo Corso per Assaggiatore di Vino. Fin dalla sua fondazione, nel 1951, l’ONAV [Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino] ha sempre orientato tutte le sue attività allo sviluppo di percorsi formativi per amatori, appassionati o anche semplici consumatori interessati ad approfondire le molteplici declinazioni che caratterizzano il vasto mondo del vino.
Il Corso per Assaggiatore è articolato in percorso didattico costituito da 14 incontri di didattica frontale e prove pratiche di assaggio tecnico a cui si aggiunge un quindicesimo incontro avente ad oggetto una visita in cantina. Al termine del percorso didattico, a tutti gli utenti che avranno superato la prova d’esame finale, verrà rilasciato il Diploma di Assaggiatore di Vino, con conseguente inserimento nell’Albo nazionale ONAV.
Un assaggiatore di vino, durante il percorso didattico, acquisisce tutti gli strumenti per giudicare un vino, determinandone il valore qualitativo, le caratteristiche principali e, soprattutto, attestandone la bontà o la presenza di difetti. A tal proposito, una delle lezioni del corso è espressamente incentrata sul riconoscimento dei principali difetti del vino, con relativa prova pratica di assaggio tecnico.
Il corso in partenza il 26 Settembre, ore 19:00, a Castelvenere presso l’Azienda agricola Scompiglio, è rivolto a tutti coloro che hanno interesse ad avvicinarsi al vino o anche ad approfondire i numerosi elementi che lo caratterizzano.
Per tutte le informazioni relative agli argomenti del programma didattico, materiali e vantaggi compresi nella quota, scontistiche dedicate e ogni altra esigenza informativa, cliccare sul seguente link: CORSO ONAV BENEVENTO oppure rivolgersi all’indirizzo: benevento@onav.it
Paletti nello slargo di fronte al Duomo installati senza autorizzazione: il Comune intima la rimozione
Benevento, rimossi i paletti davanti al Duomo: si studia una nuova segnaletica
Benevento, Mastella affida all’architetto Iadicicco la gestione del procedimento per il nuovo PUC
Manuel Menditto, una passione lunga 22 anni: a Benevento un nuovo salone dove bellezza, storia e innovazione si incontrano
Sant’Agata de’ Goti, cambio alla guida della Polizia Municipale. Leandro Faggiano lascia l’incarico dal 1° dicembre
Il “muro” di paletti nello slargo di fronte al Duomo: un pugno nell’occhio in nome della sicurezza e della visibilità
La Benevento che verrà dovrà essere anche una città più sicura: una sfida per tutta la politica
Benevento e la ‘sindrome dei media ostili’: il giornalismo non può essere costretto a scegliere da che parte stare
La lettera: “Coerenza a corrente alternata e memoria corta. Ai beneventani lezioni di coerenza non servono”
Benevento, centro storico ancora nel mirino: la sicurezza non si misura solo con repressione e statistiche, serve una sinergia di azioni
Nuovo terminal bus, l’assessore Pasquariello: “Puntiamo a completare lavori entro la fine della consiliatura”
Wg flash 24 del 7 novembre 2026
Benevento Est, incidente all’uscita dalla tangenziale: auto si ribalta, ferito giovane
“Gli sguardi che proteggono”: anche a Benevento presentato il Calendario 2027 dei Carabinieri
