CULTURA
Allo chef sannita Ugo De Ieso il Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina dell’Associazione Italiana Cuochi
Ascolta la lettura dell'articolo
Un riconoscimento speciale per Ugo De Ieso, di Pago Veiano, chef-macellaio della Tenuta Caretti di San Giorgio la Molara. Nei giorni scorsi, infatti, ha ricevuto il Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina dall’Associazione Italiana Cuochi con la motivazione di “aver contribuito a diffondere la buona cucina italiana nel mondo”.
Già Ambasciatore del gusto per Doc Italy, De Ieso è stato premiato con oltre 40 tra food blogger e stellati Michelin nel corso dell’edizione 2023, promossa dall’A.I.C. in due giorni intensi, che ha avuto come palcoscenico la Reggia di Caserta e il Parco delle Fortificazioni a Capua.
Il sannita ha portato la cucina a km 0 del suo territorio, un piatto d’eccellenza che ha reso famoso in tutto il mondo San Giorgio la Molara: il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Un riconoscimento che è dunque un traguardo importante, ma pone anche nuovi obiettivi per la valorizzazione e la promozione delle tipicità sannite a livello nazionale e internazionale.
Benevento, venerdì 10 aprile il conferimento della cittadinanza onoraria al professor Paolo Antonio Ascierto
Sannio, in una pasticceria sequestrati 300 kg di prodotti dolciari e da forno privi di tracciabilità. Irregolarità anche in altre due attività
Benevento si prepara al grande spettacolo su due ruote: torna il Distinguished Gentleman’s Ride 2026
Sciarpe, gadget e maglie del Benevento contraffatti: sequestro in città, denunciato negoziante
Parco De Mita, scontro al Question Time: botta e risposta tra De Stasio e Cappa. L'assessore: "Presto stipula della convenzione"
De Iapinis saluta l’arcivescovo Accrocca: ‘Mi è stato vicino condividendo tante battaglie di impegno civile’
Referendum, la riflessione di don Ezio Rotondi: “Altro che disinteressati, i giovani tornano protagonisti e riscoprono la Costituzione”
Sannio, strade a pezzi tra cantieri e fibra ottica: la modernizzazione che lascia buche e disagi
Unisannio, la lettera dell’ex rettore Bencardino: ‘Dopo anni bui, con la Moreno si apre la stagione della rinascita”
Allerta gialla e scuole chiuse: il difficile equilibrio tra prevenzione e normalità
Parco De Mita, scontro al Question Time: botta e risposta tra De Stasio e Cappa. L’assessore: “Presto stipula della convenzione”
Sciarpe, gadget e maglie del Benevento contraffatti: sequestro in città, denunciato negoziante
Wg flash 24 del 9 aprile 2026
L’Unisannio vara la ‘Carta di Benevento’ per l’uso consapevole dell’IA nella tutela dei beni culturali
