Featured
A Montesarchio una pizza per omaggiare il vaso di Assteas: domani la presentazione all’istituto ‘Moro’
Ascolta la lettura dell'articolo
“SAPERI E SAPORI”: non uno slogan ma la sintesi della pizza omaggio Assteas “Orchidea fantasma” ideata dagli studenti e dai docenti di scienze dell’alimentazione e di cucina dell’istituto Superiore “Aldo Moro” di Montesarchio, diretto dalla dirigente Rosa Tangredi.
Venerdì 27 gennaio la presentazione alla stampa e ai pizzaioli aderenti all’iniziativa del piatto diventato patrimonio mondiale Unesco nel 2017. L’evento rientra nelle celebrazioni della Giornata Mondiale della Pizza, istituita il 17 Gennaio e trae le mosse da un “omaggio ad Assteas – il vaso più bello del mondo conservato ed esposto al museo del Sannio Caudino – proposto dall’assessorato alla cultura e al turismo del Comune di Montesarchio nella persona di
Morena Cecere e dal direttore del museo caudino Vincenzo Zuccaro.
L’istituto “Aldo Moro” con la pizza ORCHIDEA FANTASMA, omaggio ad Assteas, ha inteso valorizzare i prodotti gastronomici del territorio sannita ma anche le bellezze e le rarità che sono presenti nel Parco del Taburno Camposauro, quale, appunto, l’Epipogium aphyllum, l’orchidea nota con l’appellativo di “fantasma”.
La pizza sarà presente per tutto il 2023 nelle pizzerie che hanno aderito all’iniziativa “omaggio ad Assteas” e sarà servita su una apposita tovaglietta predisposta dagli alunni dell’istituto contenente sia informazioni tecnico – scientifiche sul fiore ispiratore, sia culinarie. Gli ingredienti ispirati a questo particolarissimo fiore, saranno “svelati” dai discenti del”Moro”.
Venerdì 27 gennaio, alle ore 11, presso l’aula magna dell’istituto Superiore “A. Moro” di Montesarchio alla presenza
dell’assessore alla cultura M. Cecere, del Direttore del museo caudino V. Zuccaro, del presidente del Parco Taburno -Camposauro C. Caturano, dello storico, Cav. F. Barbato e dei pizzaioli aderenti all’iniziativa. Seguirà una degustazione della pizza Orchidea Fantasma- omaggio ad Assteas – accompagnata dalla BIRTA, la birra del parco Taburno – Camposauro.
Rifiuti, infiltrazioni e locali abbandonati: così era ridotto il Megaparcheggio, che ora sta cambiando volto
Viabilità, al via interventi di manutenzione straordinaria sulle strade provinciali del Sannio
Guardia Sanframondi, nominata la giunta: Fiorenza Ceniccola sarà vice sindaca
Festa a San Modesto, camminatori alla scopertà della città, Franco Ricciardi ad Apice: gli eventi del week end a Benevento e nel Sannio
Sannio Acque, via libera dal Consiglio di Distretto: perplessità dal gruppo PD. In piazza la protesta
“Il Sondaggio di Ntr24” – Sanità nel Sannio: cosa pensano i cittadini?
Nasce ‘Il Sondaggio di Ntr24’ sui temi fondamentali per il nostro Sannio
Territori in Bilico – Asili nido, tra Nord e Sud resta divario che inizia dalla culla
Palmieri commenta l’editoriale di Staglianò: ‘Pd sannita ostile verso il prossimo e padronale. Con Coraggio Dem pensiamo a politica diversa’
Aborto in Campania, l’appello di Don Ezio Rotondi: “Difendiamo ogni vita fin dal suo inizio”
Wg flash 24 del 12 giugno 2026
Sannio Acque, via libera dal Consiglio di Distretto: perplessità dal gruppo PD. In piazza la protesta
Conservatorio di Benevento, dai progetti di ricerca al nuovo campus: mese di giugno ricco di eventi e iniziative
Wg flash 24 del 11 giugno 2026
