Featured
A Montesarchio una pizza per omaggiare il vaso di Assteas: domani la presentazione all’istituto ‘Moro’
Ascolta la lettura dell'articolo
“SAPERI E SAPORI”: non uno slogan ma la sintesi della pizza omaggio Assteas “Orchidea fantasma” ideata dagli studenti e dai docenti di scienze dell’alimentazione e di cucina dell’istituto Superiore “Aldo Moro” di Montesarchio, diretto dalla dirigente Rosa Tangredi.
Venerdì 27 gennaio la presentazione alla stampa e ai pizzaioli aderenti all’iniziativa del piatto diventato patrimonio mondiale Unesco nel 2017. L’evento rientra nelle celebrazioni della Giornata Mondiale della Pizza, istituita il 17 Gennaio e trae le mosse da un “omaggio ad Assteas – il vaso più bello del mondo conservato ed esposto al museo del Sannio Caudino – proposto dall’assessorato alla cultura e al turismo del Comune di Montesarchio nella persona di
Morena Cecere e dal direttore del museo caudino Vincenzo Zuccaro.
L’istituto “Aldo Moro” con la pizza ORCHIDEA FANTASMA, omaggio ad Assteas, ha inteso valorizzare i prodotti gastronomici del territorio sannita ma anche le bellezze e le rarità che sono presenti nel Parco del Taburno Camposauro, quale, appunto, l’Epipogium aphyllum, l’orchidea nota con l’appellativo di “fantasma”.
La pizza sarà presente per tutto il 2023 nelle pizzerie che hanno aderito all’iniziativa “omaggio ad Assteas” e sarà servita su una apposita tovaglietta predisposta dagli alunni dell’istituto contenente sia informazioni tecnico – scientifiche sul fiore ispiratore, sia culinarie. Gli ingredienti ispirati a questo particolarissimo fiore, saranno “svelati” dai discenti del”Moro”.
Venerdì 27 gennaio, alle ore 11, presso l’aula magna dell’istituto Superiore “A. Moro” di Montesarchio alla presenza
dell’assessore alla cultura M. Cecere, del Direttore del museo caudino V. Zuccaro, del presidente del Parco Taburno -Camposauro C. Caturano, dello storico, Cav. F. Barbato e dei pizzaioli aderenti all’iniziativa. Seguirà una degustazione della pizza Orchidea Fantasma- omaggio ad Assteas – accompagnata dalla BIRTA, la birra del parco Taburno – Camposauro.
Benevento, scontro tra un van e un trattore sulla Tangenziale Ovest
Benevento, tentato furto al megaparcheggio: furgone forzato, danni per 4mila euro. La lettera: 'Pago 70 euro di abbonamento, chi mi tutela?'
Colpo in una gioielleria di Telese Terme. Il post dei titolari: 'Calpestati i sacrifici di una vita. Barcolliamo, ma non molliamo'
Il Pd beneventano chiama a raccolta la ‘rive gauche’ e attacca Mastella: conferenze mensili e candidato sindaco condiviso
Studio Legale Basile & Partners, doppio successo ai Le Fonti Awards: per il secondo anno consecutivo è Boutique di Eccellenza nel diritto civile
Inchiesta Santamaria, la nuova bomba giudiziaria scuote Benevento. La città si indigna e resta attonita
Risse, aggressioni e spari: Benevento si sente meno sicura? Il sondaggio di NTR24
Benevento ha paura del suo centro storico: piazze, risse e degrado, ora basta aspettare
Territori in bilico – Sagre e tradizioni, patrimonio da custodire tutto l’anno
Calore, quando il fiume diventa un’emergenza: e pensare che un tempo era il mare dei beneventani
Wg flash 24 del 17 ottobre 2026
Sannio, week end con sole e poche nubi. Temperature massime miti, fino a 25°
Ficomirrors, presidio permanente dei lavoratori: “E’ una battaglia per l’intero territorio”
Wg flash 24 del 16 ottobre 2026
