Telese Terme, sequestrati 50 kg di cibo non tracciato: chiusa paninoteca

Cinquanta kg di cibo sequestrati in una paninoteca di Telese Terme. Gli alimenti sono stati rinvenuti senza indicazioni di tracking. L’operazione è stata eseguita dai carabinieri della Stazione Forestale del comune sannita, nell’ambito degli accertamenti relativi alla etichettatura e alla tracciabilità delle materie prime.

L’ispezione effettuata ha avuto come obiettivo anche la verifica dei requisiti igienico-sanitari, basilari nel campo della somministrazione alimentare. L’intento dei militari ha determinato la sospensione e la chiusura immediata dell’attività in attesa di un adeguamento alle vigenti norme che regolano la materia.