“ExpoCampania”: stampa americana a Benevento per conoscere le eccellenze enogastronomiche sannite

GUARDA VIDEO Il patrimonio culturale ed enogastronomico del Sannio protagonista ad “ExpoCampania”, la manifestazione nata per promuovere il sistema produttivo della nostra regione che questo pomeriggio ha fatto tappa a Benevento.

L’iniziativa, nata grazie alla collaborazione tra le Camere di Commercio italo-estere, prevede visite di operatori interessati alle tipicità locali con lo scopo di creare dei rapporti economici a lungo termine.

Cinque i giornalisti americani che proprio oggi hanno avuto l’occasione di conoscere il nostro territorio e il suo tessuto commerciale, fatto anche di piccole e medie imprese, che puntano ogni giorno all’eccellenza.

“Siamo molto orgogliosi di essere riusciti a portare anche a Benevento un evento così importante per il territorio – ha spiegato Michele Pastore, presidente di Valisannio -. L’incontro di oggi è un’ottima vetrina per i produttori presenti per creare rapporti commerciali con l’estero”.

L’Ente Camerale sannita si è trasformato per un giorno in un vero e proprio ‘showroom’ di ricchezze “made in Sannio”. Un viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori che caratterizzano il nostro territorio e che lo rendono unico nel mondo.

“In passato ho fatto visita alla Campania per scrivere due libri sui vostri dolci e sulla cultura della pasta – ha commentato Francine Segan, giornalista e storica del cibo negli Usa -. Sono molto felice di essere tornata qui per continuare il mio viaggio nel mondo della cucina italiana”.

I cinque ospiti, esperti conoscitori del mondo del food & beverage, hanno mostrato tanto entusiasmo nell’ammirare i diversi prodotti esposti e nel conoscere l’alta qualità che li contraddistingue: hanno potuto, infatti, gustare diverse tipologie di salumi e di formaggi, dal più stagionato a quello più giovane abbinando il tutto con calici di vino. Le espressioni soddisfatte sui loro volti preannunciavano, di certo, un’ottima recensione.

“Il tempo non è mai sufficiente quando si arriva in Italia – ha concluso la Segan -. La vostra è una cucina ricca di prodotti e i miei connazionali dovrebbero provarli. La mia mission, una volta tornata a New York, sarà proprio quella di diffondere la vostra cultura enogastronomica”.

Le dichiarazioni nel servizio video.