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Guardia Sanframondi, dal 4 al 10 agosto ritorna “Vinalia”. Dalla Camera di Commercio contributo di 34mila euro
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La Camera di Commercio di Benevento ha stanziato un contributo di 34mila euro per la prossima edizione di “Vinalia”. La manifestazione, giunta alla sua XII edizione, si svolgerà come di consueto dal 4 al 10 agosto prossimi nella splendida cornice del centro storico di Guardia Sanframondi.
Il costo complessivo della kermesse è di 120mila euro e la somma messa a disposizione dall’Ente camerale del capoluogo sarà utilizzata per diverse finalità: 22mila euro per allestimenti, 7mila per sommelier Ais e 5mila per la promozione. Le attività necessarie per la riuscita del progetto saranno realizzate dall’azienda speciale Valisannio.
La manifestazione nasce con l’obiettivo principale di promuovere le specifiche peculiarità produttive e culturali delle aziende sannite associate al Consorzio di tutela vini SannioDop. In particolare, si punta a creare legami stabili e proficui tra produttori, ristoratori, chef, giornalisti, buyers ed enoturisti, attraverso la creazione di momenti di interazione diretta.
Per questo saranno moltissime le attività in programma per questa edizione 2015: si passa da concerti musicali e seminari culturali a degustazioni ed esposizioni di prodotti artistico-artigianli locali.
La volontà degli organizzatori, infatti, è quella di comunicare un’immagine forte della tradizione enologica sannita, contribuire alla promozione del territorio e creare un rapporto personale tra produttori e possibili acquirenti.
Per farlo saranno allestiti uno spazio espositivo riservato al Consorzio SannioDop e 5 postazioni di assaggio. Un punto sarà posizionato nel piazzale principale del castello medioevale di Guardia Sanframondi, in modo da offrire una vetrina adeguata e suggestiva alle aziende.
Anche il salone, ubicato al piano terra e prospiciente alla piazza d’armi, sarà arredato con vetrine espositive. Inoltre, nell’area sarà anche attrezzato uno spazio per composizioni di piatti di assaggio di salumi e formaggi del Sannio che saranno serviti all’esterno. Altre 4 postazioni, infine, si troveranno lungo il “percorso del gusto” che inizierà da piazza Castello dove sarà allestito anche l’infopoint.
Una sala di degustazioni professionali, invece, è stata prevista in uno stabile di proprietà dell’amministrazione, adiacente a Palazzo Mastrocola, in via Filippo Maria Guidi, dove saranno installate 24 postazioni.
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