ECONOMIA
Pasta Rummo Lenta Lavorazione, a Milano un nuovo indirizzo dove gustarla

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Gli amanti della pasta Rummo Lenta Lavorazione® hanno oggi un nuovo indirizzo a Milano dove mangiarla e acquistarla: il locale di matrice internazionale nell’estetica e nella filosofia God Save The Food in Via Tortona 34, ad oggi l’unico in Italia ad avere tutti i formati del pastificio beneventano.
La grande attenzione per le materie prime di alta qualità ha portato alla scelta di Rummo come “fornitore ufficiale” per il ristorante e la dispensa, dove si possono trovare prodotti freschi, preparati e confezionati ogni mattina, e una selezione di cibi e bevande da portare a casa e, volendo, provare a riprodurre da soli quanto cucinato dalle mani esperte dello chef del locale.
Nella dispensa del GStF, accanto ad altri marchi ricercati, spicca ora la pasta Rummo Lenta Lavorazione®, frutto di oltre 160 anni di esperienza nella selezione delle migliori materie prime e di un metodo di lavorazione antico ed esclusivo. Un punto vendita di eccellenza per RUMMO dove poter trovare anche i formati più particolari, nella nuova veste grafica accattivante e dal gusto vintage – che attraverso testi e illustrazioni realizzate a mano rilegge il passato in chiave contemporanea – che saprà conquistare tutti al primo sguardo, non solo al primo assaggio.
Una pasta dall’eccezionale tenuta in cottura ideale per il salto in padella, prodotta con una percentuale di proteine del 14,5%, fra le più alte del mercato, nel rispetto dell’ambiente e della natura grazie al moderno impianto di trigenerazione che ha abbattuto di oltre il 30% le emissioni di CO2 (Premio Legambiente 2010).