All’Antum Hotel l’eccellenza si fa solidarietà: cena con il pastificio sannita ‘Ventigrani’ per sensibilizzare sull’autismo

SERVIZIO PROMOZIONALE – All’Antum Hotel di Benevento l’eleganza incontra la solidarietà per una serata dal sapore autentico. Un evento esclusivo, in collaborazione con il Pastificio Artigianale Ventigrani di Apice, che unisce gusto, territorio e beneficenza.

Parte del ricavato della serata sarà destinato all’associazione FABA – Famiglie Bambini Autistici di Benevento, che da anni sostiene i diritti, le terapie e l’inclusione dei bambini nello spettro autistico e delle loro famiglie. Protagonista della serata, la pasta del Pastificio Ventigrani: un’eccellenza che nasce durante il lockdown da una scelta coraggiosa della famiglia Romano. Un ritorno alle origini, alla terra, alla filiera corta e pulita. Una pasta artigianale, ruvida, essiccata lentamente, senza compromessi sulla qualità. A firmare il menù, Chef Luigi Salomone, stella Michelin e voce tra le più autorevoli della nuova cucina campana. Una degustazione pensata per celebrare i prodotti Ventigrani e le materie prime di Tenuta Tierra, azienda agricola della famiglia Basile, proprietaria dell’Antum e dell’Ama Experience Restaurant. Una serata di gusto e condivisione, dove ogni piatto racconta una storia, e ogni gesto diventa occasione per fare del bene. Perché il futuro inizia anche da qui: dalla bellezza dell’incontro tra persone, sapori e valori.

All’Antum Hotel, insieme a Ventigrani, allo Chef Luigi Salomone e a FABA, il gusto si fa dono. Perché quando la qualità incontra il cuore, nasce qualcosa che va oltre la tavola.
E resta. Nel tempo. E nelle persone.

Le interviste nel servizio video