Cenone di Natale in famiglia all’insegna del Made in Italy: nove italiani su dieci resteranno a casa

Prodotti Made in Italy e regionali, biologici e a kilometro zero saranno i protagonisti della tavola di Natale 2014. A sostenerlo è la Coldiretti che, grazie all’analisi “Il Natale sulle tavole degli italiani”, evidenzia che anche quest’anno il pranzo e il cenone di Natale sarà all’insegna della tradizione.

Ricette tipiche della storia gastronomica e culinaria del Bel Paese saranno preparate con un impegno davanti ai fornelli di circa quattro ore. Anche per il 2014 gli italiani preferiscono restare a casa con parenti e amici per festeggiare il Natale, mentre soltanto il 3% si recherà in agriturismi e l’8% preferirà il ristorante.

Festività, dunque, all’insegna della convivialità domestica, complice per il sesto anno consecutivo la crisi economica, che costringerà gli italiani ad una spesa media di 109 euro. Per il 43%, in particolare, la spesa sarà tra i 50 e 100 euro, per il 18% addirittura al di sotto dei 50 euro mentre solo una minoranza spenderà oltre i 200 euro.

L’analisi della Coldiretti mette in evidenza, inoltre, che per la prima volta dall’inizio della crisi, la spesa per il cibo supera quella per i regali: con un aumento del 10% rispetto all’anno scorso, il budget sarà destinato per il 35% al pranzo, ai cenoni e ai doni agro-alimentari, mentre soltanto il 25% sarà utilizzato per abbigliamento, vacanze e divertimento.

Secondo Coldiretti la tendenza all’acquisto dei prodotti agro-alimentari Made in Italy determina un effetto positivo sull’economia e sull’occupazione di settore: si stima, infatti, che almeno 30 mila posti di lavoro verrano preservati con questo comportamento.