Promuovere il territorio attraverso eccellenze locali e filiera corta: ecco il progetto Sanniorti

Stimolare lo sviluppo della filiera corta e dei mercati locali attraverso attività di divulgazione territoriale e promozione di prodotti ortofrutticoli ma anche di olio e di vino.

Questa la mission del progetto Sanniorti presentato, ieri pomeriggio presso Fontana Puteta, a Fragneto Monforte, nel corso di un incontro organizzato con una delegazione di buyers provenienti dal Nord Europa.  In programma ci sono incontri B2B con i produttori per diffondere e valorizzare l’ottima produzione sannita offrendo alle imprese l’opportunità di confrontarsi direttamente con le esigenze dei mercati esteri.

Il progetto, grazie soprattutto all’impegno e alla determinazione del fondatore, ha raccolto numerosi consensi con un ampliamento notevole del numero degli associati. Iniziative realizzate nell’ambito della misura 16.4.1 PSR Regione Campania – GAL Tammaro-Titerno.

Un investimento importante per accrescere lo sviluppo del Sannio, territorio particolarmente vocato alla coltivazione dell’ortofrutta, ma anche per tutelare un’area in grado di creare un grande valore aggiunto grazie alle sue qualità paesaggistiche e naturali.

I lavori sono proseguiti in serata presso l’Antico Casale Cardinale, sempre a Fragneto Monforte, con un workshop dedicato al tema della produzione, lavorazione e commercializzazione delle farine ottenute da grani antichi locali.

Le interviste nel servizio video