La corretta alimentazione e la salubrità dell’ambiente in cui si vive sono i fondamenti per prevenire il cancro: è quanto emerso dal convegno che si è svolto oggi pomeriggio a Palazzo Ionni a Molinara organizzato dall’associazione “Io più forte di te”, attiva nell’azione informativa e di prevenzione su patologie tumorali.

Un incontro che ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali, nutrizionisti, psicologi ed estetiste per approfondire tutti gli aspetti vitali che emergono e che devono essere affrontati quando si contrae un tumore. Ma anche per rafforzare l’impegno sinergico delle istituzioni per porre in essere strategie globali, come la salvaguardia dell’ambiente volti a prevenirlo.

Dalla città dell’olio di ortice la presidente dell’associazione, Vittoria Principe, ha lanciato l’idea di creare una filiera della salute e del benessere sulla base delle proprietà benefiche che l’extravergine, emblema della dieta mediterranea, ha nella prevenzione di numerose malattie.

Nutrisi bene e in modo variegato, sin da bambini, con prodotti fatti in casa o raccolti dal proprio orto, secondo la nutrizionista, Sara Meola, rappresenta una delle metodologie per prevenire il cancro.

Secondo il direttore di Coldiretti Benevento, Francesco Sossi, è proprio nella dieta mediterranea ma con prodotti certificati, tracciabili e di qualità che si trova la strada maestra per vivere in salute.

Le dichiarazioni nel servizio video